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蔬菜汁彩色面條怎麽做?蔬菜汁彩色面條怎麽做?

用蔬菜汁制作彩色面條的方法

1.洗四種蔬菜。

2.分別用榨汁機榨汁。

在3.200克面粉中加入80克菠菜汁。

4.200克面粉與80克紫甘藍汁混合。

在5.200克面粉中加入80克番茄汁。

6.200克面粉與80克胡蘿蔔汁混合。

7.以菠菜為例,用筷子攪拌成絮狀。

8.然後用手搓成硬面團。面團是硬的。可以用壹點力擠在壹起。

9.以胡蘿蔔面為例,切成較厚的片。

10.打開廚師切面條的機器壓面工具,將切好的粗面條壓在上面。

11.當妳開始按壓時,妳必須轉到第壹檔。面團是這樣出來的。可以多壓幾下,面團就光滑成壹大片了。

12.這是按三次的狀態。

13.壓了幾下後面板光滑了很多,八檔壓出來就是這樣,面板也薄了。

14.最後打開第九檔壓力,貼片已經很薄了。

15.換成切的刀,開始切。

16.最後依次把面條做成菠菜、西紅柿、紫甘藍的樣子。