1
壹個玉米有少量的骨頭，做湯最好用新鮮的骨頭，含鈣量高。
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2
將管骨洗凈，放在冷水鍋上，倒入料酒，放入姜片壹起焯壹下。燒開後，再煮兩三分鐘，將浮沫燒開。然後取出筒骨，清洗幹凈。
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三
將玉米用水沖洗幹凈，對半切開，切成小塊。
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四
將所有配料放入高壓鍋，加入沒有配料的水，
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五
放姜片，倒入壹勺料酒，把小蔥紮好放進去。壹個小時後，湯做好了。
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六
打開鍋蓋，撒上鹽，再燉十分鐘，讓它入味，最後撒上蔥花裝飾鍋。
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七
簡單又好吃
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