糯米
200克
玫瑰醬
100g
佐料
胡桃
二
葡萄幹補酒
10g
精制糖
15g
枸杞
六
紅棗
1
山楂條
5g
步驟
1.準備的底果幹可以根據自己的喜好進行蜜餞。
2.葡萄幹、枸杞、紅棗洗凈，用清水浸泡半小時左右。
3.糯米提前泡1小時。
4.將水倒入鍋中，煮沸。加入糯米，煮沸。
5.轉小火煮5分鐘，直到大約5成熟。取出瀝幹(盡可能排幹水分)。
6.放入盆中，放涼待用。
7.倒入玫瑰醬。
8.加入白糖或紅糖。
9.攪拌均勻形成玫瑰糯米飯。
1
10.取壹個圓碗，碗內鋪壹層薄薄的油，碗底鋪上葡萄幹、紅棗、山楂條、枸杞、核桃。
11.然後用勺子將玫瑰糯米輕輕倒入碗中。
12.用勺子壓平表面。
13.碗蓋上壹層保鮮膜放入蒸鍋蒸30分鐘。
14.蒸好後，取壹盤，快速翻碗，倒出八寶飯。