1.抗氧化作用:毛峰富含茶多酚、兒茶素等抗氧化物質，能抵抗自由基，減緩細胞衰老。
2.降血脂作用:安徽毛峰富含茶多酚，能有效降低人體內膽固醇、三酰甘油等脂質物質的含量，預防心血管疾病。
3.提高免疫力:毛峰中的茶多酚等物質能增強人體免疫功能，使身體更有抵抗力。
4.抗炎消炎作用:毛峰中的茶多酚具有很強的抗炎消炎作用，可以緩解炎癥癥狀。
5.促進消化:毛峰中的許多物質有助於促進胃腸道的消化功能，減少胃腸道疾病的發生。
6.改善口臭:毛峰中的茶多酚等物質能抑制口腔細菌的繁殖，有效改善口臭。
7.緩解疲勞:毛峰中的茶多酚等物質能促進人體新陳代謝，緩解疲勞和身體不適。
綜上所述，安徽毛峰的功能和作用很多，可以幫助人們保持身體健康，值得平日適量飲用。