食物中包含的熱量和能量不是同壹個概念。熱量是人體無時無刻不在消耗的能量，由食物中的產熱營養素提供。食物中能產生熱量的營養物質包括蛋白質、脂肪和碳水化合物，它們被氧化產生熱量供身體維持生命、生長和運動。食物能量是食物在體內整個消化過程中用來維持體內各種生命活動和對外做功所釋放的能量。
擴展數據:
註意事項:
人體能量的唯壹來源是食物的攝入，人體每天消耗的熱量包括三部分:基礎代謝熱量+運動熱量+食物熱效應。當能量攝入
當身體的能量不足時，隨之而來的就是各種不適，最常見的是以下五個征兆:饑餓、乏力、頭發幹枯、頭暈乏力、手腳冰涼。
當身體活動所需的能量不足時，身體會本能地轉向食物，希望通過多吃食物來滿足身體的能量需求。
百度百科-熱度
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人民網-輕松判斷食物熱量水平的四種方法。