1，準備食材。
2.用剪刀剪開關節，直接把雞皮翻過來用手褪下來，用手掰掉骨頭，去掉翼根骨和翼中骨。
3、雞翅全部處理。
4.雞翅加入烤肉醬、蠔油、料酒、黑胡椒、鹽，輕輕壹抓，放入冷庫腌制1-2小時。
5、香菇和木耳切碎；將胡蘿蔔和洋蔥切碎。
6.把鍋裏的油加熱。先炒蘑菇和木耳，再炒洋蔥和胡蘿蔔。
7.放入米飯翻炒，加鹽和醬油，再放入蔥花翻炒均勻。
8.用小勺把炒飯塞進雞翅裏，再用手或筷子把飯塞進去。當然，妳也可以用其他方便的方法。
9.用牙簽別住雞翅，雞翅刷上腌制好的醬料，放在烤網上，腌制10分鐘。
10，烤箱燒烤按鈕200度火預熱10分鐘，雞翅和米飯放入第壹次烘烤15分鐘。
11.取出雞翅，在雞翅上刷上剩余的醬料，用錫紙包住翅尖防止燒焦，然後放入烤箱烤10分鐘。
12，烤好後牙簽錫紙很香。