1.做油炸芋頭餅，需要準備芋頭500克，糖15克，糯米粉50克。將準備好的芋頭洗凈後，去皮，然後切塊，放在盤子上，放入蒸籠蒸30分鐘。
2.取出蒸好的芋頭，放在面板上，壓成泥狀，然後加入準備好的糯米粉和白糖拌勻，鍋裏放油燒熱，把準備好的芋頭女兒拿在手裏揉成壹團，然後壓成小餅，放在鍋裏炸至兩面金黃。取出後用吸油紙吸油。花生芋頭湯
1.花生和芋頭混合在壹起，加上適量的冰糖和紅豆，做成甜湯，味道特別好。制作時需要準備，花生300克，芋頭300克，紅豆50克，糖適量，食用鹽少許。將準備好的花生和紅小豆提前用清水洗凈浸泡壹晚。
2.芋頭洗凈後，去皮，切成丁。準備壹個湯鍋，將泡好的花生和紅豆連同芋頭丁壹起放入鍋中，加入適量的水，加熱煮沸，然後小火煨壹個小時，最後加入少量的鹽和適量的糖調味，拌勻後取出。