銀耳適量
百合適量
蓮子適量
枸杞適量
冰糖適量
1,原料備用。
2、銀耳泡發。
3.去掉根部,撕成小塊。
4.將銀耳放入鍋中,倒入足夠的水。
5.蓮子也是用溫水泡的。
6、蓮子去掉內芯。
7、銀耳燉壹個半小時,加入蓮子。
8.將百合洗凈,分成小塊。
9.蓮子變軟後,加入百合。
10,入泡好的枸杞。
11,煮15分鐘左右關火。
12.把煮好的銀耳湯放冰箱裏,味道很棒。
提示:
1,這款甜品有滋陰潤肺,益氣養心的功效。其實銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對身體有益的中藥材。這種糖漿的好處真的超級多。
2、銀耳會需要很長時間才會發粘,所以建議在家裏用高壓鍋煮,等耗盡後再用最小火燉半個小時。
3.蓮子百合不宜煮太久,否則會變成粉末,但蓮子要在百合之前放入鍋中,枸杞最後放入,放得太早會產生酸味。