白蘿蔔
四
五花肉
100g
面粉
250克
佐料
精力
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
酵母
10g
步驟
1.將酵母用溫水融化後加入到面粉中，逐步向面粉中加水，揉成光滑柔軟的面團。冬天太陽出來就暖和了，所以在太陽下發酵。
2.自己的蘿蔔切片，加2勺鹽4g左右，淹沒壹會，把水擠出來。
3.五花肉剁碎，然後放入蘿蔔絲中，用鹽和醬油調味。
它將在大約3小時內準備好。
5.把面團放在案板上，揉大約10分鐘。
6.將揉好的面團分開，揉成長條
7.分成面粉面團，然後壓平，搟成面團。
8.加入包子，包成包子。
9.成品包子
10.全部包好後放入蒸鍋，大火開始後10分鐘關火，開蓋5分鐘。
11.誘人的蘿蔔絲包子端上桌，配上紅薯粥。很好吃。去年魚和肉吃多了，吃點清淡的，過周末。