生薏苡仁和炒薏苡仁功效為利水消腫、健脾滲濕、清熱排膿、除痹。生薏苡仁甘淡，性質微寒，歸肺脾胃經，其功效是利水消腫、健脾滲濕、清熱排膿、除痹，因其能夠利水消腫，所以可以治療水腫、小便不利。因為能夠健脾滲濕，還可以用於治療脾虛泄瀉，並且在利水的基礎上不損傷體內正氣。因為其可以清熱排膿，所以可以治療瘡瘍腫毒，像肺癰、腸癰時可以應用。還可以除痹，可以治療風濕痹痛，像關節屈伸不利、拘急所致的疼痛都可以應用。
而炒薏苡仁就是將生薏苡仁經過炒制以後得到，經過加熱炒制之後寒涼性質就沒有了，但是增加了健脾功效。炒薏苡仁和生薏苡仁相比，仍然具有利水消腫以及除痹的功效。