芒果150g;牛奶150g;明膠片劑2片
佐料
適量的糖
芒果布丁步驟
1.先做好牛奶布丁層,把牛奶倒入奶鍋,加熱不要沸騰,關火,加入白糖和吉利丁片,慢慢攪拌,直到白糖和吉利丁融化。
用過濾器過濾
3.倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
4.把芒果兩邊的果肉切掉,把十字刀花切開,打開,就可以很輕松的把果肉切掉了。
5.將切好的果肉放入攪拌機,攪拌成泥狀。
6.將牛奶倒入奶鍋,加熱至不沸騰,離火,加入白糖和吉利丁片,慢慢攪拌至白糖和吉利丁融化。
7.將準備好的牛奶過濾成芒果泥。
8.攪拌均勻
9.倒在凝固的牛奶布丁層上,放入冰箱冷藏4小時以上。
10.用QQ糖裝飾。
好了,到此為止,我們來做這道美味又營養的芒果布丁吧。