空氣炸鍋烤雞心用水焯了是可以的，這樣子腥味沒有很大，不過可能會烤得有些幹。
常規做法如下：
把雞心洗幹凈，每個雞心都切上幾刀。其次調料汁，把生抽老抽蠔油黑胡椒鹽都放在碗裏備用。把調料汁倒雞心盆裏拌勻腌十分鐘。空氣炸鍋預熱五分鐘，然後把雞心擺到鍋裏，調溫180度烤10分鐘，翻面再烤10分鐘就可以食用了。
空氣炸鍋可以做很多東西的，不僅是可以做傳統的油炸，還可以做蛋糕，披薩，牛扒，各種小吃與零食，向葵空氣炸鍋獨有的事8大烹飪模式。
可以用來做花生，臭豆腐 ，春卷等雞翅鍵雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等牛扒鍵各式排類、豬扒、牛扒、羊排等烤蝦各式海鮮，鮮蝦、螃蟹、海貝等排骨鍵排骨、春卷、餃子、煎包等蛋糕鍵行業首推，包括蛋糕、蛋撻、荷包蛋烤魚鍵各式魚類，烤黃魚等等，市面上的小吃與零食都可以在家裏搞定。