主要成分:
各種火鍋食材(因個人喜好)
韓國辣椒醬1-2湯匙
配件:
兩個雞蛋
鹽，糖，味精，黑胡椒因為個人喜好。
韓式火鍋湯怎麽做？
準備食材(我準備了壹個人)
今天我用了:牛羊肉，蟹棒，蝦(都是肉為主)。
鍋裏倒油，加熱。
油熱了，加壹勺辣醬。
翻炒辣醬，直到它聞起來很香。
加水、鹽、糖(如果湯裏有牛肉，建議加黑胡椒)開大火熬湯。
湯燒開後，加入配料，蓋上鍋蓋。當湯再次沸騰時，關小火，慢慢煮五分鐘。
最後轉大火，加入雞蛋打散，煮之前加點味精。
出鍋了
技巧
1.韓國辣醬主要是辣和甜，所以妳放調料的時候，鹽要多，糖要少。如果不喜歡甜味，甚至可以省去糖~(不過糖可以是新鮮的，建議放壹些)。
火鍋的食材種類很多，煮的時間也不壹樣。所以建議時差大的食物不要壹起倒。