主料是低筋面粉，芒果等。，輔料為雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白糖等。這是壹種甜點蛋糕，味道很甜。
[材料]
低筋面粉120g
[配件]
3個雞蛋
4個芒果
[調味]
牛奶260毫升
50克黃油
260克鮮奶油
60克白糖
【芒果千層的做法】
1.將雞蛋和細砂糖倒入盤中，用打蛋器打至起泡，倒入低粉攪拌；
2.倒入融化的黃油，攪拌均勻，倒入牛奶，攪拌均勻成面糊，放入鍋中加熱，用廚房紙在表面塗抹少許融化的黃油；
3.倒入——快速鋪上壹大勺面糊，中小火煎至壹面微焦黃，用筷子翻炒，重復上述步驟，將煎好的餅放在烤網上晾涼；
4.將芒果切成兩半，挖出核，然後切丁，鮮奶油加糖送至八成以上。
5.取兩塊蛋糕鋪在盤底，鋪上稀奶油，鋪上芒果丁；6.把奶油放在上面，再蓋上壹塊蛋糕，如此類推，直到所有的蛋糕都鋪好。(建議奶油和芒果對等。)