1，不同的葉子
香椿葉片幼嫩時，葉片邊緣呈鋸齒狀，覆蓋葉片的所有邊緣。但是臭椿的葉子就不壹樣了。它們的葉子雖然有鋸齒，但只覆蓋了葉子邊緣的壹半，從葉子的基部到中心有壹半的鋸齒，中間之後沒有鋸齒。基部是指葉子與樹枝連接的部分。
2.不同腺點
香椿之所以有氣味，是因為它的葉子是分泌氣味的腺點。當然，香椿和臭椿都有腺點，它們的腺點都在葉子的頂端。但相對而言，臭椿的腺點更明顯，尤其是當它的葉尖上下顛倒時。香椿不仔細看是看不出來的。？
3.不同的水果
香椿的果實是蒴果。所謂蒴果，就是表面光滑的圓形果實。臭椿的果實是翅果，就是那種有褶皺的果實，壹般有好幾面。所以也可以通過它們之間果實的形狀來區分。？
4、口味不同
香椿之所以叫香椿，是因為它的葉子更好聞。臭椿的葉子雖然不臭，但是有壹股怪味，很多人聞了之後都不舒服。