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如何讓味噌面好吃,是意大利味噌面的常見做法。

自制意大利肉醬面。

食品

佐料

意大利式細面條

300克

碎牛肉

100g

洋蔥

壹半

番茄

1

佐料

黃油

10g

適量的

橄欖油

適量的

幹羅勒

適量的

大蒜

4片花瓣

步驟

1.將洋蔥和大蒜分別切碎。

2.西紅柿用熱水燙壹下,方便去皮,多使用小番茄。大的1-2就可以了。

3.西紅柿去皮,切成小塊備用。

4.鍋裏燒開水,按要求煮意大利面。

5.煮好後過涼水,瀝幹水分。

6.倒入橄欖油,攪拌均勻。

7.抹上黃油,翻炒牛肉末。變色後取出備用。

8.倒入橄欖油,翻炒蒜末和洋蔥末。

9.炒出香味,加入番茄丁。當西紅柿變粘時,加入牛肉末。

10.加入適量鹽、黑胡椒和幹羅勒,翻炒片刻後出鍋。