食品
佐料
意大利式細面條
300克
碎牛肉
100g
洋蔥
壹半
番茄
1
佐料
黃油
10g
鹽
適量的
橄欖油
適量的
幹羅勒
適量的
大蒜
4片花瓣
步驟
1.將洋蔥和大蒜分別切碎。
2.西紅柿用熱水燙壹下,方便去皮,多使用小番茄。大的1-2就可以了。
3.西紅柿去皮,切成小塊備用。
4.鍋裏燒開水,按要求煮意大利面。
5.煮好後過涼水,瀝幹水分。
6.倒入橄欖油,攪拌均勻。
7.抹上黃油,翻炒牛肉末。變色後取出備用。
8.倒入橄欖油,翻炒蒜末和洋蔥末。
9.炒出香味,加入番茄丁。當西紅柿變粘時,加入牛肉末。
10.加入適量鹽、黑胡椒和幹羅勒,翻炒片刻後出鍋。