桿
項目
青蔥
適量的
鹽
適量的
精力
適量的
烹飪酒
適量的
豆腐
3梁
芹菜葉
根據個人喜好選擇
？
家常鱸魚湯怎麽做？
把魚清理幹凈。(因為用的是上次剩下的魚頭和魚尾，所以跳過了0這壹步。)
在魚上切幾刀，用鹽腌半小時。同時準備好蔥姜絲、豆腐片、芹菜葉等食材。
請點擊輸入圖片說明。
在熱鍋裏放油，把魚放進去，開始煎魚。兩面煎至微黃，再放入蔥姜絲。然後給魚加水，煮七八分鐘。
七八分鐘後，湯變白，這個時候可以加豆腐片。我還加了壹些剁碎的辣椒。不喜歡辣的就不用加了。
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再煮幾分鐘後，加入芹菜或其他蔬菜，撒上洋蔥。蓋上鍋蓋，煮30秒左右。