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辣雞塊的招牌菜是什麽?

重慶

鬼城辣雞

豐都的辣子雞又叫白斬雞,也是四川有名的家常菜。方法很簡單。將雞白水煮熟後切成小塊,然後將紅油、味精、香油、糖、胡椒面、醬油混合均勻後澆在雞塊上。豐都的雞塊是煮而不煮的,但是硬肉可以清淡。

很容易用牙齒把它撕爛,很容易進嘴裏。該菜色澤鮮紅,質地鮮嫩,口感濃香,麻辣鮮甜,是佐餐酒的佳肴。...

重慶特產:鹹嘉豆腐腦

鬼城豐都有壹個關於豆腐乳的美麗而神奇的傳說。相傳,很久以前,在豐都名山背後的牛山腳下有壹個桃花村,住著壹位王興農民。豆腐做得非常好,白裏透嫩,醇香嫩滑,在豐都城裏賣得很好,所以被稱為“豆腐大王”。?ヒ眨眼了?尹家

出了事,王豆腐只好讓兒子上街賣豆腐。路過二仙樓時,王曉看到兩個白發老人在下棋,壹時間變得貪玩起來,放開了。