主要成分:雞蛋
糖
面粉
所需工具:烤箱
生產步驟
步驟1:
材料:
3個全蛋，細砂糖，
5克
70克低筋面粉(54克中筋面粉+16克玉米澱粉如果沒有低筋面粉也可以)8克奶粉。
水10g植物油20g
第二步:全蛋加入細砂糖高速打勻，然後低速打泡。
第三步:分兩三次撒粉，用手持攪拌機輕輕攪拌，然後沿著盆邊慢慢滑入混合好的水和植物油，用刮刀攪拌均勻(壹定要攪拌均勻，不能有粉粒)。
第四步:將攪拌均勻的面糊倒入模具中，輕敲幾下，然後送入烤箱，180度烤35分鐘左右(根據每個人的烤箱調整。)
第五步:烤箱、微波爐、電飯煲。
沒有什麽是不可接受的
小貼士:
沒有烤箱、微波爐、電飯煲的朋友，可以用普通鍋蒸，也很好吃！第壹次做的時候是蒸的。(本文轉自
品略圖書館
/
，請註明)