該減肥方法的核心思想是在每天的飲食中，只允許在8小時的時間內進食，其余16小時則只能喝水或者不進食。通常，這8個小時可以自由選擇，比如選擇早上8點到下午4點、中午12點到晚上8點等等。這樣的減肥方法的理論基礎是，通過限制進食時間，可以減少每天攝入的總熱量，增加脂肪燃燒效率，從而達到減肥的目的。
需要註意的是，8+16輕斷食減肥法不是完全不進食，而是限制進食時間。在允許進食的8個小時內，可以適當控制飲食，多吃低熱量、高營養價值的食物，少吃高熱量、高脂肪的食物，以達到減肥的效果。同時，這種減肥方法需要根據個人身體狀況和飲食習慣來選擇，不適合所有人。
總之，8+16輕斷食減肥法是壹種通過限制進食時間來減少總攝入熱量的減肥方法，需要在合理的情況下進行，避免對身體健康造成損害。