青棗
青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，臺灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。
青棗是壹種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱。
擴展資料青棗食用註意事項：
1、不宜與維生素同時食用。青棗含有的維生素會破壞維生素k分解破壞，最終讓它的營養成分會明顯降低，因此必須同維生素使用。
2、不宜和黃瓜或蘿蔔壹起食用。蘿蔔會有抗壞血酸酶，而且黃瓜當中也是含有維生素分解酶，這兩種壹起食用最終會破壞其他事物中的維生素，讓它的營養價值會因此而降低。
3、吃青棗的時候千萬不要和動物的肝臟壹起吃，肝臟中含有豐富的鐵元素，其中就含有較多的銅元素、鐵元素等，這些元素會導致青棗中的維生素被氧化從而失去功效了。
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