主要材料
柚子皮1柚子皮？3人食用油適量。
佐料
味精適量？適量的鹽？四個辣椒？兩個大蒜？壹點生姜？醬油適量
成品柚子皮也可以變成粥的配菜。味道非常好。柚皮有很多功能...
柚子去皮的方法
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1
將成品柚子皮切成小塊晾幹。想吃的話可以用開水泡壹下。
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2
柚子皮用開水浸泡半小時，可以搓幾次。洗掉柚子皮的苦味。
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三
擠幹水備用。
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四
將柚子皮和所有準備好的調味品切碎備用。
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五
先把調料炒香。
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六
把調料炒到香味四溢，然後往鍋裏倒壹點水。沸騰。
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七
將柚子皮倒入鍋中，繼續翻炒至水幹。準備鍋和盤子。
柚子皮成品圖
柚子皮的烹飪技巧
技巧
壹定要在炒的調料中加入適量的水，這樣柚子皮就不會被炒了。