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紅豆沙餡能做出什麽好吃的東西?

可以用豆沙餡做的食物有很多種,豆沙包子、竹炭豆沙包子、豆沙麥片包、紅豆面包、糯米、芝麻球、湯圓、元宵、口酥、老太太餅、豆沙餃子等甜品類食物。除此之外,還可以用豆瓣醬煮粥做菜、煲湯。

豆沙餡是各種豆子做的,普通豆沙包裏的紅豆沙是紅豆做的。將所需的豆子浸泡,放入鍋中煮至豆子熟透,然後瀝幹水分,放入攪拌機中,加入適量紅糖,啟動攪拌機打成豆瓣醬,最後在鍋中加入適量油,加入豆瓣醬翻炒。

豆沙餡的豆沙包子怎麽做?

準備材料:面粉、水、酵母、紅豆餡、蛋液。

生產方法:

1.將水、面粉、酵母壹次性放入面包機,然後開啟揉面功能,選擇發酵功能。

2.發酵後揉面排氣,分成幾塊15分鐘,然後把紅豆餡像包子壹樣包在面團裏。

3.鍋裏燒開水後,把包好的豆沙包子放在鍋裏的蒸籠上蒸。