1,定義不同:
紅酒其實是酒的壹種,意思是酒裏面含有紅酒,而且酒的範圍比紅酒更廣。
2.顏色類型有所不同:
紅酒的顏色是純正的紅色,但是酒的顏色不僅僅是紅色,還有其他顏色,比如白色和粉色。
3、制作要求不同:
釀造紅酒時,需要的葡萄是紫紅色的,要帶皮帶籽釀造。但是葡萄酒用的葡萄沒有規定,只要是葡萄就行。
4、氣味不同:
紅酒的氣味比葡萄酒的氣味柔和得多。壹般來說,紅酒可以分為三種:純紅酒、半幹紅葡萄酒和幹紅葡萄酒。純紅葡萄酒口感偏甜,半幹紅葡萄酒偏甜,帶點酸味,幹紅葡萄酒沒有甜味,口感偏苦。
葡萄酒的氣味比紅酒復雜得多,因為釀造葡萄酒所用的葡萄品種選擇面比較廣,不同的葡萄品種,不同的釀造方法,會使葡萄酒的口感和氣味有很大的不同。
5.風格差異:
紅酒有壹種優雅的含義。葡萄酒將包括優雅和豐富。