白涼粉:由植物涼粉膠等原料制成，產品具有質嫩滑、晶瑩剔透、爽口可口的特點，風味宜人。是很好的夏季產品。
黑白涼粉
材料
黑涼粉50克，白涼粉50克，水2000毫升，冰水適量。
工作方法
1.鍋中倒入250ml水，加入黑豆涼粉，用筷子拌勻。
2.然後倒入750ml水，攪拌均勻。
3.大火燒開，燒開後繼續煮2分鐘，倒入容器中冷卻。
4.鍋中倒入250ml水，加入白豆涼粉，用筷子拌勻。
5.然後倒入750ml水，攪拌均勻。
6.大火燒開，燒開後繼續煮2分鐘，倒入容器中冷卻。
7.分別放入冰箱冷藏三個小時以上。
8.想吃的時候拿出來切成小塊，加入適量的棉花糖，加入冰水、薄荷水、蜂蜜水拌勻。