佐料
米飯1碗
佐料
胡蘿蔔
1根
培根
1片
(母雞的)蛋
1
調味品
色拉油
適量的
鹽
適量的
番茄沙司
適量的
番茄醬炒飯
1.胡蘿蔔和培根切丁，雞蛋打散備用。
2.鍋裏倒壹點油，放入臘肉丁，油和水壹起翻炒。
3.加入胡蘿蔔丁，翻炒至幹，備用。
4.再次啟動油鍋，倒入蛋液，用筷子切成顆粒狀。
5.倒入米飯翻炒
6.翻炒均勻，然後加入步驟3中切好的胡蘿蔔和培根丁繼續炒。
加入鹽和番茄醬
8.翻炒至米幹成顆粒狀。
烹飪訣竅
1，只要飯炒幹了，壹定要吃對配菜，加對調料。
2.當然，米的種類也很重要。今天我分不清中午的剩飯和晚上2的方法煮的新鮮米飯有什麽區別。以前的炒飯雖然夠幹，但是夠好吃。但是，明明是用新鮮米飯煮的，卻又~ ~