2.萊陽素有鴨梨之鄉的美譽，馳名中外的“萊陽梨”指的就是萊陽梨。萊陽梨是梨中極品，這和它的生長環境有關。萊陽有清水河、富水河、仙河、墨水河、白龍江。這五條河在趙王莊鎮五龍河口匯合。在古代，這裏曾經有壹條大河，但現在它已經淤塞成了壹大片油砂。這種細沙土壤腐殖質多，土質疏松，透氣性好，對光的反射性強，梨樹可以進行充分的光合作用。這種沙土具有升溫快，散熱快，晝夜溫差大的優點。梨樹白天光合作用獲得的糖分，晚上不容易消耗。所以萊陽梨的含糖量比普通梨高2%到3%。其肉嫩、甜、脆、味美，風味獨特。