櫻桃的營養價值:1。它能給身體補充維生素A原類胡蘿蔔素。通過吃櫻桃補充維生素A類原胡蘿蔔素，可以改善視力水平，尤其是暗視覺，緩解視疲勞的效果非常明顯。2.可以為身體補充豐富的維生素C，維生素C對促進免疫物質的產生有非常明顯的作用，可以提高身體的免疫力。3、能刺激食欲，因為櫻桃含有豐富的有機酸，能刺激腸道消化液的分泌，刺激食欲，促進消化。
櫻桃是壹種美味的水果，營養價值豐富。適量吃壹些櫻桃可以有效增強食欲。而且櫻桃中維生素A的含量很高，可以有效保護視力，緩解眼睛疲勞。櫻桃中蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素C的含量都很高，能有效抗氧化，防止皮膚衰老，增強人體免疫力，維持正常的新陳代謝。此外，櫻桃的鐵含量很高，促進血紅蛋白的產生，改善貧血癥狀。