2.洗凈後將豆子倒入鍋中，放入適量的水。根據個人喜好，放入適量的糖、鹽、味精，要比平時清淡壹些。如果放糖太多，會很難幹，容易糊。有些是用切好的鮮筍做的。
盡可能把水燒幹，以保留味道。豆子只要爛了就可以煮。如果煮得太多，豆子會變黃，看起來很醜。
3.將煮熟的豆子和竹筍薄薄地撒在篩子裏。不要鋪的太厚或者放在能鋪的地方，底部通風。千萬不要曬太陽！！！不然和熏青豆味道不壹樣。可以用電風扇扇壹天壹夜，只要不粘手就可以收起來。或者妳可以先把它放在微波爐裏烘幹。根據實際情況，註意不要變黃或太幹。
從上面的解釋來看，青豆的熏制方法比較簡單。這種青豆是壹種受歡迎的方法，它允許人們在自己家裏用自己的雙手制作青豆。是很好的方法，既能增加樂趣，又能享受美食。