1，盆土不能太缺水。金桔是南方樹種，喜溫暖濕潤的環境。在其生長發育過程中，既要保證充足的水分，又不能使植物過於缺水。尤其是冬季結果期，盆土長時間過於幹燥，容易造成果實因缺水而掉落。平時種花，冬天要減少澆水，防止根部凍傷。對於冬季控制澆水，也要根據實際情況合理掌握。如果室內溫度比較高，植物在溫暖的環境下不休眠，水分蒸發快，此時就要及時補水，不要讓盆土過於幹燥，以免造成植物缺水，造成落葉落果的現象。
2、澆水過多容易爛根。據說盆土裏的水太少會對植物造成壹些傷害。同樣，澆水過多會使盆土過濕，同樣不利於植物越冬。冬天本身氣溫就比較低，澆水過多容易凍傷根系，然後在盆裏積水後會缺氧窒息根系，因為根系也需要呼吸，所以不能正常呼吸，吸收養分的能力逐漸減弱。嚴重時會造成根系腐爛，最後導致植物葉片變黃，直至落葉落果。