練習1:
1.沙棘洗凈，瀝幹水分備用。
2.將雞蛋打入碗中，均勻地放在壹邊。
3.鍋中加入適量的水，煮沸後加入打好的雞蛋，雞蛋散成蛋花狀時加入沙棘。
4.煮沸5分鐘後，加入冰糖。
5、5分鐘就可以喝了。
練習2:
工作方法
1)將培根、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、白菜、土豆切成同樣大小的丁；
2)將新鮮大蒜的綠色部分切開，對半切開，沖洗幹凈，切成條狀。大蒜壓成蒜泥；
3)所有香料去梗後用紗布包好，袋口用線紮緊，形成香料袋；
4)鍋內放入臘肉丁炒至焦黃出油，放入洋蔥丁炒至透明，然後放入1)中除土豆外的所有蔬菜丁，繼續大火翻炒2分鐘左右，放入土丁翻炒2分鐘；
5)放入大蒜，翻炒幾下，再放入番茄醬和番茄，翻炒均勻，再放入高湯，大火燒開後，放入蕓豆和香料包，小火燉40分鐘左右；
6)吃的時候加入芝士粉，攪拌均勻，加入香菜絲和菠菜葉，加鹽和黑胡椒調味。