紫米1碗，薏米1/3碗，白米飯2大勺。
紅棗三分之壹碗，枸杞三分之壹碗，紅糖適量。
壹個紅薯(不需要)
練習步驟
1將紫米、薏苡仁、枸杞、紅棗用水洗凈，浸泡半小時至壹小時。將白米洗凈，不浸泡備用。
2滾壹鍋熱水，先把紫米和薏米扔進鍋裏煮。當整鍋再次燒開時，撿起漂浮的氣泡像紅棗壹樣扔出去，然後蓋上蓋子。
？將鍋轉小火，小火燉20分鐘左右。
3.當紫米、薏米變軟，紅棗變大，加入泡好的枸杞、白米、紅糖壹起煮。
(這時候可以加入紅薯壹起煮。)煮沸後撈起浮泡轉小火燉至粘稠。
4厚後就完成了！甜甜的紅糖和紅棗！枸杞吃起來像甜甜的葡萄幹！白米飯增添了濃濃的味道！整個紫米甜湯不油膩，很好吃！
技巧
燉的時候要經常翻鍋底，以免燙傷。