步驟/方法:
1第壹:釘螺通常生長在池塘或水庫附近。如果水質差,它們就容易被汙染,尤其是吃的時候蝸牛體內的糞便沒有清理幹凈。有許多寄生蟲,如釘螺,是血吸蟲病的宿主。
2第二:孕期不建議吃炒田螺。即使是油炸螺螄,由於受熱面小,溫度不夠,也不足以殺死螺螄中的寄生蟲,不利於孕婦的身體健康。所以建議盡量不要吃炒田螺。
第三,煮好的螺螄吃起來應該沒問題,但生的就不好說了。沒辦法查。
需要註意的事項
盡量不要吃。蝸牛本身細菌多,不利於消化。