材料:牛奶半斤、芒果半個、火龍果半個、白涼粉60g、糖50g。
-制造方法和步驟-
第壹步:火龍果去皮切成1cm左右的丁，芒果去皮切成1cm左右的丁，放入盤中備用。
第二步:將牛奶倒入鍋中，同時加入約30克白糖和30克白涼粉，大火煮開。
第三步:將牛奶煮沸2分鐘，將白糖和白豆涼粉煮沸，關火讓牛奶冷卻到50度左右，煮沸時保持攪拌。
第四步:將芒果丁放入準備好的容器中。當牛奶差不多冷卻到40-50度時，倒入裝有芒果的容器中，然後靜置，讓其冷卻凝固。
第五步:鍋中重新放入250克左右的水，加入30克白糖和30克白涼粉，用勺子攪拌均勻，關火放涼至50度左右。
第六步:將火龍果均勻倒入凝固的牛奶果凍中。將鍋中冷卻到50℃左右的白涼粉水倒入容器中，只要等到溫度下降，再放入冰箱1小時即可。
第七步:把凍好的果凍拿出來切成小塊吃！