春筍甲魚湯的做法；
需要提前準備:甲魚1、香菇8朵、春筍1、枸杞10、紅棗10、鹽2大勺、料酒2大勺、純凈水1500 ml、蔥4段、姜4片。
1，殺龜的步驟是菜市場大叔做的，回家切塊，泡3個小時。燒開壹鍋水，加入蔥姜切片、2湯匙料酒、甲魚塊，煮5分鐘。這壹步是去除魚腥味。煮5分鐘，不要在水裏撈出來。
2、枸杞、幹香菇泡水，紅棗洗凈，冬筍加工(提前煮熟)切塊。
3.將泡好的甲魚塊、蔥、姜片、泡好的香菇放入電飯鍋內膽，加入不含甲魚塊的純凈水。前90分鐘啟動電飯煲煲湯。
4.90分鐘後加入竹筍，啟動煲湯功能，第二個90分鐘煮。
5、180分鐘湯喝完之後，加入紅棗和枸杞。
6.加鹽調味，燉20分鐘。去做吧。
甲魚湯成品圖