栗子要煮多久？

在生板栗的制作過程中，如果再去皮煮熟，大概需要十分鐘左右就可以吃了。如果是帶殼的栗子，需要煮二十分鐘；如果用高壓鍋煮栗子，壹般不需要太多水，加壹點水，小火煮十幾分鐘就可以了。

水煮之前，壹定要用刀在上面劃壹個十字口，因為這樣，水煮之後，栗子皮就會鼓起來，很容易剝。

煮沸後，趁熱將栗子倒入冷水中。時間不要太長，十到二十秒就好，會讓栗子皮收縮，容易脫皮。天熱的時候可以把栗子煮熟後放冰箱裏，冷凍後會有不壹樣的味道。

擴展數據:

分布範圍

除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外，廣泛分布於南北，止於廣東廣州郊區，廣西平果縣，過河口至雲南東南部越南沙洲地區。

我國板栗產區分布從北方的遼寧、吉林到南方的廣東、廣西。主產區為河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州。