吃海兔的時候，還需要註意壹些搭配禁忌。海兔不能配啤酒吃，也不能配水果和茶吃。壹般來說，吃海鮮時不宜搭配以上食物，以免碰撞。
醬燜海兔的家常做法；
成分:
步驟:
1.將新鮮海兔洗凈備用。
2.鍋中倒入半鍋水，燒開後倒入海兔。
3.稍微焯壹下，海兔的身體展開後就可以取出來了。
4.取出海兔，用自來水冷卻，瀝幹備用。
5.準備八角、花椒，香菜、洋蔥、紅椒切段。
6.鍋熱時倒入少許油，放入八角和少許花椒炒香。
7.加入壹勺郫縣豆瓣醬翻炒。
8.倒入剁碎的紅辣椒和洋蔥翻炒幾下。
9.倒入瀝幹水分的海兔翻炒。
10.加入壹勺東谷醬，攪拌均勻。
11.加入少許蒸魚和醬油。
12.加點醬油。
13.加入半勺味精，攪拌均勻即可食用。
14.最後放入香菜，紅椒，將海兔放入醬汁中燉。