怎麽用豆漿機做豆漿?
想喝營養豐富,價格低廉,質量好的豆漿,自己動手做是個不錯的主意。目前自制豆漿主要有三種方式:1、自磨:這是壹種古老經典的制漿方法。有時間弄個石磨慢慢磨豆漿就沒意思了。2.使用食品加工機:快速粉碎大豆,但要過濾豆渣,豆漿自己煮,特別註意豆漿溢出的問題;因為手續繁瑣,基本被淘汰了。3、買壹臺家用自動豆漿機制作:只需放上泡好的豆子,加水,插上電源,按下啟動鍵,十幾分鐘自動做出美味的熟豆漿。缺點是妳要先投資,還有很多好處。方便、快捷、簡單、安全,而且花費不菲。最重要的是豆漿的濃郁香氣,味道很好,營養價值也比較高。新鮮指數a,最好在2小時內喝完,尤其是夏天,否則容易變質;b、最好現做現喝,在不確定新鮮度的情況下最好不要隨便喝。濃度指數a,好的豆漿應該有濃郁的豆香味,濃度高,稍涼時表面有壹層油皮,口感順滑;b、劣質豆漿稀,有的用添加劑和面粉增強濃度,營養含量低,均質效果差,口感不好。