水和梨子的質量比為：10：3
1、梨洗凈去皮去核，（如果想整個吃，就先半分，然後掏空中間的核。如果想塊吃就直接切塊！）?
2、把梨放入壹個玩或盔裏，加少許堿。PS：是少許哦~不要加多！?
3、在鍋內倒入水，把碗坐入水裏~?
4、梨內放入冰糖，依口味適量~?
5、開火，蒸~蒸熟為止~基本上就5---15分鐘~?
擴展資料：
做梨水的梨最好使用雪花梨，因為雪花梨有較高的藥用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
熬梨水的時候不用去梨皮，因為梨皮的營養很豐富。
參考資料：