用料 ?
冬瓜
粉條
豬肉
小米椒
香菜
姜
蒜
蠔油
醬油
鹽
冬瓜燉粉條的做法 ?
配料準備好ヾ?≧?≦)o
主料(豬肉最好是五花肉哦)
冷鍋下油,油到6成熱時加入姜和蒜爆鍋
香味出來後加入瘦肉,翻炒均勻,加入耗油和醬油翻炒均勻
加入冬瓜
翻炒均勻後加入小米椒(不能吃辣的可以不加哦)
加開水沒過冬瓜就好,將粉條加進來,加適量鹽,最重要的加醋哦!壹定要加!蓋好鍋蓋,小火燉15分鐘
15分鐘後,加入壹點蒜片,出鍋啦
加入壹點香菜,好啦!
1.材料:牛蛙500克、蔥白150克、色拉油200克、料酒10克、泡椒10克、精鹽1克、味精2克、泡椒150克、胡椒粉65440克。
2.牛蛙宰殺,去皮洗凈,切塊,用鹽、胡椒粉、豆幹粉、料酒上漿。紅辣椒泡發去蒂去籽切段,大蔥洗凈切段,生姜泡發切姜飯!
3.將炒鍋中的油燒至七成熱,將牛蛙出鍋。炒鍋熱少許油,放入姜米和泡椒炒香,放入牛蛙