成分:
雞翅?12塊,姜適量,可樂1瓶,料酒適量,醬油1湯匙,生抽半湯匙,芝麻少許。
烹飪步驟:
1.?雞翅解凍洗凈備用。
2.?雞翅洗凈,兩面切開
3.?鍋裏放冷水,不要雞翅,放入姜片和少許料酒,燒開。
4.?做雞翅的時候,準備壹罐可樂,姜切絲備用。
5.?水燒開壹會,撈出洗凈備用。
6.?在熱鍋裏放壹些油
7.?放下洗凈晾幹的雞翅,炸至香味四溢。
8.?兩面都煎
9.?加入姜絲。
10.?加入少許料酒翻炒出香味。
11.?料酒略幹,放入壹湯匙醬油。
12.?半勺醬油
13.?翻炒均勻上色
14.?倒入可樂,燒開,轉中火,蓋上鍋蓋燉。
15.?汁燉至半熟時,加鹽,開大火收汁。
壹道美味可口的可樂雞翅就做好了。妳學會了嗎?