耦合:400
肉:200
佐料
面粉:適量
發酵粉:適量
雞蛋:1
胡椒:適量
雞精:適量
具體步驟
第壹步
1.將豬肉洗凈並打泡沫。
第二步
2.用雞蛋、鹽、雞精和胡椒給肉調味。
第三步
3.洗凈,去皮,切片。
第四步
4.取幾片,放適量肉在上面。
第五步
5.將連接件壓在上面。
第六步
6.耦合件都是肉餡的。
第七步
7.取適量面粉,加入適量水進行調節。
第八步
8.加入適量的泡打粉。
第九步
9.將帶餡的耦合器放入混合糊中。
第十步
10.把鍋裏的油加熱。
步驟11
11.將帶糊的耦合夾放入油鍋,煎至金黃色。
步驟12
12.炸好後放油鍋裏再炸。
第十三步
13.油炸耦合夾。