魔芋果凍，由粉末和細砂糖制成的果凍。魔芋果凍粉35克、細糖60克、水800克、紅石榴糖漿20克、薄荷糖漿20克、橙子糖漿20克。將魔芋果凍粉與細砂糖混合，加水煮沸後關火，將之前的魔芋果凍液分成三份。
魔芋果凍與普通果凍的區別:
1，原料不同。魔芋是天南星科多年生塊莖草本植物，魔芋果凍就是用這種原料制成的。而果凍則是壹種西式甜食，壹般為半固態，由食用明膠、水、糖、果汁等原料制成。
2.適用性不同。與普通果凍相比，具有低熱量、低脂肪、高纖維素的特點，而普通果凍的熱量、含糖量、脂肪含量較高。
3.最後，營養價值不同。魔芋富含魔芋多糖，以及鉀、磷、硒等多種維生素和礦物質元素，幾乎沒有熱量。普通果凍只有少量的維生素和礦物質，添加了較多的糖、色素等食用添加劑。