絲瓜炒辣椒方法大全

1.將絲瓜去皮切塊，記得用滾刀法~~~2。將花椒的頭去掉，挖出裏面的白核，切成四條，再切成不粗不細的細絲。3.熱鍋加油，將絲瓜炒至六成熱，使其均勻出油。4.放入花椒翻炒~如果覺得有點幹，可以加點料酒或者水。

5.放鹽和味精，直到絲瓜看起來枯萎。取出食材:150g青椒，150g絲瓜。調料:植物油20g，白糖4g，澱粉(玉米)5g，胡椒粉2g，鹽3g，味精1g，蔥5g，姜2。2.絲瓜去皮洗凈，切成細條；3.姜、蒜切片，蔥切小段；4.在澱粉碗中加水，制成濕澱粉；5.炒鍋放油加熱，放入青椒絲翻炒至五成熱盛出；6.炒鍋放油燒熱，下絲瓜煸炒，放入青椒絲、姜蒜片、蔥片和少許水，用鹽、胡椒粉、糖翻炒，水澱粉勾芡，撒上味精。1.絲瓜洗凈將林皮切成條，辣椒洗凈切成條，大蒜切成片，洋蔥切成小塊。2.將油加熱，先將大蒜炒至金黃色，再將洋蔥和辣椒炒兩次，最後將絲瓜炒熟。壹見鐘情