茶匙，湖南話裏的壹個詞。在湘語中，它指的是更小的勺子。又稱勺，在湘語中，這兩個字是可以互換的。與湯勺、飯勺等勺子不同。其中，在現代生活中，也指吃飯用的勺子，最常見的用途是攪拌奶茶或咖啡。因古時候用來泡茶的小勺而得名。
擴展數據:
壹般菜肴中各種調味料的參考用量(以主料500克為例):
1，鹽1/2茶匙，大約1茶匙(調味盒自帶的茶匙)。如果有醬(豆瓣醬或面醬等。)菜裏，鹽的量要少於1/2茶匙。
2、醬油1茶匙，紅燒或顏色較深的菜肴，醬油的用量可增加到1茶匙。
3.壹道菜裏味精或雞精的用量大概是1/4茶匙以下。
4.白糖的用量約為1/4茶匙，糖醋味或糖炒色等菜要多放，壹般在2湯匙左右。
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