材料:大米100g,鮮荷葉1片,蓮蓬1朵,鮮百合1朵,黃冰糖1顆,水1000ml。
輔料:黃冰糖1,水1000ml。
1,準備食材。荷葉,荷花,百合,大米。
2.荷葉洗凈,撕成小塊。
3、鍋中燒開水,放入荷葉燒開鍋,小火燉5分鐘。
4、荷葉煮開,撈出荷葉,只留下荷葉水。
5.把蓮子從蓮花裏取出來。
6.剝去蓮子外面的青衣。留下新鮮的蓮子。
7.取出新鮮蓮子的蓮心。蓮子心是苦的。會吃的朋友可以壹起做飯。我放棄了蓮子心。
8.將米飯倒入荷葉水中。
9.將包好的蓮子放入鍋中。
10,新鮮的百合也放入鍋中。
11.用麥飯石砂鍋煮粥,小火蓋上。是攪拌避免底糊嗎?
12.最後加入黃冰糖煮開。
13,放入冰糖煮五分鐘,出汁即可。
14,壹碗鮮荷葉百合蓮子粥做好了。讓它冷卻,冰鎮後食用。荷葉很好吃!