微波爐的加熱原理決定了食物不能長久。如果時間太長,食物會變幹變硬。即使是熱的,食材口味變化太大,影響了吃的快感。
2、不能加熱塑料容器
加熱的塑料容易釋放有毒物質,日常生活中需要選擇微波爐專用容器。
3、不能加熱金屬器皿
金屬可以傳導電磁波產生的能量。如果用金屬容器盛食物,放入微波爐加熱,最後的結果只能是食物不熱。
4、不能使用密閉容器。
當壹個封閉的容器被微波爐加熱時,它會爆炸。而且帶殼的食物是不能用微波爐加熱的,尤其是雞蛋。邊肖用慘敗的經歷告訴大家,永遠不要把帶殼的雞蛋放進微波爐。
5.解凍食物
我們經常用微波爐解凍生肉,但是要知道解凍後最好不要放入冰箱。
因為生肉外層是低溫加熱的,細菌在這個溫度下可以繁殖。如果此時放入冰箱,會導致細菌與其他食材交叉。