我給妳推薦那種妳做雙皮奶，不做雙皮奶，只燉雞蛋。
壹盒牛奶就是超市買的那種。壹個雞蛋。雞蛋攪拌好後，倒入牛奶中，朝壹個方向攪拌均勻。(如果要燉蛋清，不要放蛋黃，攪拌蛋清即可。)加適量的糖(我減肥的時候有時候不放糖，跟加蜂蜜壹樣好吃)然後上鍋蒸。
註:1，記住水燒開後10分鐘就可以了。不會出現妳說的不熟或者蒸的不嫩。2.如果想要姜奶的味道，可以加點姜汁，蒸均勻。3.想蒸好，就是甜品店裏那種順滑的樣子，就要在碗上扣壹個碗或者壹個蓋子，然後蓋上蓋子。這樣沒有氣泡，非常漂亮。
總之，如果妳指的是甜品燉雞蛋，我理解是牛奶燉。呵呵，祝妳早日吃到好吃的燉蛋加甜品。如果加黃油的話，會是蛋塔裏的那種東西。我煮過，很好吃。，，，我希望妳和我壹樣喜歡甜點。