1、豆角和很多的豆類食物壹樣含有的蛋白質是非常多的,產婦吃豆角可以補充自身身體需要的蛋白質,如果產婦怕胖或是不喜歡吃肉,可以吃多些豆角來補充缺少的蛋白質的。
2、豆角含有很多的微量元素,比如說是鉀、鈣、鐵、鋅、錳,這些堿性元素可以中和產婦體內多余的酸,除此之外,還可以補充產婦身體的鈣,對產後骨質疏松有很好的治療。
3、豆角中還含有非常豐富的維生素C和壹種生物酸,這兩種營養素能促進身體的抗體合成,抗體的合成多了,自然就會提高身體的抗病毒的能力了。產後媽媽體質壹般較弱,吃多點可以增強自身抗病毒能力,增強體質。
4、豆角中含有較多的粗纖維,產婦食用可利於預防產後便秘。