其次,多吃含維生素B1的食物。維生素B1可以保護視神經,維持正常視力,防止視神經退化,預防白內障等眼疾。
富含維生素B1的食物主要有動物肝臟、腎臟、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗面、大豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃鱔、蕎麥、胚芽、麥芽、栗子、豌豆、綠葉蔬菜等。
還應多選擇清肝明目的涼性食物,如鴨肉、鴨蛋、田螺、黑魚、河蚌等。
為了保護眼睛,還要註意不吃或盡量少吃辣椒、大蒜、胡椒、咖喱、濃茶、白酒、香煙、油炸食品等刺激性和辛辣的食物。因為這些食物刺激性大,又熱,容易損傷視神經,使視力模糊。